Aspic de atún

INGREDIENTES:

1 taza de caldo
2 sobres de gelatina sin sabor
1 pote de 400 gramos de queso crema
1  lata de lomitos de atún
3 cucharadas de aceitunas picadas
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharada de mostaza
1 cucharada de cebollín picado

PREPARACIÓN:

Disolver en el caldo la gelatina y dejar enfriar. Tiene que tener la consistencia de la  clara de huevo. Agregar el queso crema, el atún, las aceitunas picadas, la mayonesa, la  mostaza y el cebollín picado. Mezclar bien. Colocar en una budinera alargada untada con  aceite y poner en la heladera por 2 horas. Desmoldar y decorar.

Comidas, Pescados/Mariscos

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