Archivo de la categoría: Recetas de Arroz

Arroz con mejillones

Para preparar este delicioso plato de arroz con mejillones, comenzamos poniendo la cebolla y los ajos bien picados en una sartén con fuego. Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor, sin que se terminen de cocinar los sacamos de … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Tallarines de arroz frito

Un plato clásico de la cocina china son los fideos de arroz fritos, una preparación exquisita y liviana. Si quieres lucirte en una cena con amigos, te aconsejo que prepares esta receta de tallarines de arroz frito que son deliciosos y además … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz, Recetas de Pastas y Pizzas | Etiquetado | Deja un comentario

Paella Valenciana

Colocar la paella con aceite al fuego, cuando el aceite está muy caliente se añade el pollo y el conejo cortados en trozos. Sofreír la carne hasta que dore. Pelar y sacar las semillas del tomate y luego freír a … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Corona de arroz con verduras

Calentar el aceite, agregar el agua, el arroz, el vino, las verduras, las tabletas de caldo arrocero, el palillo y revolver todo. Dejar que hierva hasta que seque. Tapar y dejar cocinar a fuego lento hasta que el grano se … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz, Recetas de Verduras | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz negro

Receta de arroz negro. En un puchero freir lentamente el ajo picado y el laurel en el aceite de oliva. Cuando el ajo esté un poco dorado, retirar las hojas de laurel y picarlas. Bajar el fuego y añadir las sepias … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz con Gambas

Comenzamos lavando el arroz crudo y lo cocemos en una cazuela con agua hirviendo y sal. Luego refrescamos y escurrimos. Freímos la cebolla con el ajo todo bien picado, pero sin que llegue a dorarse y agregamos los guisantes cocidos. … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Pavo a la milanesa con arroz

Cortamos en lonchas los filetes la pechuga de pavo, salpimentamos, pasamos por harina, huevo batido y pan rallado A continuación, los freímos por ambos lados en una sartén con el aceite de oliva bien caliente. Retiramos del fuego y dejamos … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz, Recetas para niños | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz con bacalao

El arroz con bacalao es un plato sencillo pero muy sabroso. Si habéis desmenuzado el pescado durante la cocción este se mezclará con el arroz de forma que tanto los sabores como las texturas se fusionarán. Una sensación diferente a … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz marinero con mejillones

Para preparar este delicioso plato de arroz, comenzamos poniendo la cebolla y los ajos bien picados en una sartén con fuego. Limpiamos los mejillones y los abrimos al vapor, sin que se terminen de cocinar los sacamos de sus cáscaras. … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz con langostinos

Arroz con langostinos En cualquier momento especial, es bueno tener en cuenta diferentes tipos de recetas que nos permitirán cambiar un poco respecto a los platos comunes que preparamos siempre, una forma muy sencilla y deliciosa de preparar arroz, agregando … Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | 1 comentario

Recetas de Comidas: Arroz agridulce

Ingredientes para 4 personas
150 gramos de cebollin
500 gramos de ciruelas pasas
500 gramos de tocineta (panceta)
3 tazas de arroz blanco cocido sin sal
1 taza de salsa soja
1 cucharada de aceite
Elaboración del Arroz Agridulce:

Preparar un arroz blanco sin sal al dente (granoso).
Cortar las ciruelas pasas en trozos pequeños.
Cortar la tocineta en cuadritos y sofreír hasta quedar tostadita.
Picar [...] Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Etiquetado | Deja un comentario

Arroz a la Jardinera

Ingredientes para 4 personas
3 alcachofas
150 gramos de guisantes
150 gramos de tomate
1 pimiento rojo
1 cucharadita de aceite
1 pizca de sal
1 pastilla caldo concentrado de verdura
2 tazas de arroz
1 diente de ajo
150 gramos de judías verdes
Preparación de Arroz a la Jardinera:
Hervir en un poco de agua las verduras.
Añadirle la pastilla de caldo concentrado.
Cortar en rodajas pequeñas el [...] Sigue leyendo

Publicado en Recetas de Arroz | Deja un comentario