Archivo de la categoría: Recetas de Postres, Dulces y Tartas

Macedonia de frutas con cerezas

Para preparar este postre tan refrescante y saludable al mismo tiempo, es importante lavar bien las cerezas, luego las troceamos dejando alguna para decorar. Pelamos los kiwis y naranjas. Troceamos todo en gajos. Mezclamos la fruta para formar una macedonia … Sigue leyendo →

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Tarta de peras al chocolate

La conjunción de peras con chocolate es la combinación perfecta para un postre delicioso de sabor excelente y textura suave. Esta tarta tiene la ventaja que puede preparse por la mañana para servirla por la noche habiendo entonces logrado un … Sigue leyendo →

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Mousse de caramelo

En una cazuela colocar las ocho cucharadas de azúcar y una cucharada de agua, colocar a fuego bajo para formar una caramelo. En otro recipiente se caliente el vaso de leche y se añade sobre el caramelo recién preparado. Cocinar … Sigue leyendo →

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Tarta tres chocolates

Para preparar esta deliciosa tarta tres chocolates comenzamos con la base, para ello trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla derretida y con un poco de leche. Echamos la masa en un molde e introducimos en el frigorífico. Seguidamente preparamos … Sigue leyendo →

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Roscón de Reyes

  Comenzamos el roscón de reyes haciendo una masa previa con la levadura fresca para comprobar su fermentación. Mezclamos la levadura con un poco de azúcar, un chorrito de leche tibia y algo de harina hasta formar una masa espesa. Aparte, …

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Fondue de chocolate

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre original donde los haya sin duda alguna te recomendamos que realices una deliciosa fondue de chocolate. En primer lugar, trocea todas las tabletas de chocolate, tanto las que contienen leche como … Sigue leyendo →

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Carlota navideña

Muele las almendras en un mortero y ve añadiendo de a pocos el azúcar y la vainilla. Vierte la mezcla en un bol y agrega la mantequilla suavizada, bátelas con una espátula hasta obtener una crema blanca y blanda. Baña … Sigue leyendo →

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Pastel ruso de merengue

Se trata de un pastel ruso compuesto por dos placas de merengue secas y en medio va a ir una crema de sidra. Para preparar el merengue batimos las claras de huevo con el azúcar glass y la ralladura de … Sigue leyendo →

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Leche frita

En una olla grande se pone a hervir la leche con la canela y la cáscara de naranja. Tamizar y mezclar la harina con la azúcar glasé y mezclarlos en otro recipiente. Agregar la leche y disolver. Añadir los huevos … Sigue leyendo →

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Helado de mango

Pelar los magos y sacar toda la pulpa para licuar con el agua. La crema de leche se bate y poco a poco se le añade la leche azucarada en polvo y luego el licuado de mango, batiendo todo con … Sigue leyendo →

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Torta de higos

Pelar los higos y cortarlos en rodajas. En un molde redondo se coloca una capa de higos hasta quedar totalmente compacto, se agrega el azúcar en polvo y se siguen formando capas alternando con el azúcar hasta que el molde … Sigue leyendo →

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Bollos de Leche

Esta receta de bollos de leche ha resultado ser una de las recetas más deseada para los amantes de los bollos puesto que permite realizar desde casa unos sanos y nutritivos bollos que podrán comerse a cualquier hora combinándolos con … Sigue leyendo →

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