Abadejo con zanahorias

3141 300x199 Abadejo con zanahoriasPara cuidar tu salud nada mejor que un plato de pescado. Lava y escurre los filetes de abadejo. Ponlos sobre una hoja de papel de aluminio y salpiméntalos a gusto. Rocíalos con la mitad del jugo de limón y el aceite. Espolvorea con la mitad ...
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Pollo asado con verduras

pollo verduras Pollo asado con verduras Comenzamos limpiando los pollos y embadurnamos con aceite y sal. Seguidamente los colocamos en una bandeja para horno con las verduras cortadas en cuadraditos y los frutos secos. Asamos en el horno a una temperatura de 180º C durante 60 minutos. Cuando estén asados, recogemos los ...
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Paté de Marisco

pate de marisco 1 1 Paté de Marisco Esta receta es muy fácil y suele venir muy bien para cuando tienes invitados. Lo unico que hay que hacer es poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y a licuar hasta tener una mezcla uniforme. Si disponeis de la ...
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Albóndigas de pescado

20 300x229 Albóndigas de pescadoReceta de albóndigas de pescado, con un mínimo de calorías y colesterol. Para empezar, lava los filetes de pescado al chorro de agua fría. Sécalos y córtalos en trozos. Pela las cebollas y ablanda los panecillos en la leche. Pasa todos los ingredientes por la ...
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Chipirones en su tinta

chipirones en su tinta 300x149 Chipirones en su tinta El chipirón es el hermano menor de los otros grandes moluscos el pulpo, la sepia y el calamar. Limpia los chipirones, luego fríelos. Después de haberlos freído un poco sácalos y déjalos en una cazuela de barro. Pica la cebolla y el tomate y ...
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Sardinas a la plancha

sardinas a la plancha 300x199 Sardinas a la plancha Las sardinas son pequeños pescados muy emparentados con las anchoas. En primer lugar, pela y corta los dientes de ajo, mételos en el mortero y tritúralos. Hecha un poco de aceite virgen extra y mézclalo bien. Sazona bien las sardinas sin quitarle ni las cabezas ni ...
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Lasaña de carne

LASAA 1 Lasaña de carne Cortamos una cebollita en pedazos y la rehogamos en la sartén con un poquito de aceite, hasta que quede translucida, es decir, la pochamos, le cortamos un diente de ajo en pedacitos y se lo añadimos a la cebolla pochada. Una ...
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Tortilla de patatas

tortilla de patatas Tortilla de patatas Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en laminas finas. Se pone a calentar una sartén con abundante aceite de oliva y se van añadiendo las patatas y un poco de sal. Cuando empiezan a dorarse se ...
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Cordero con salsa agridulce

26 300x265 Cordero con salsa agridulcePara la receta de cordero con salsa agridulce al estilo chino, en primer lugar se corta en escalopes finos la carne de cordero y pica finamente el jengibre. Mezcla el cordero con ½ cucharada de almidón de maíz y un poco ...
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Buñuelos de bacalao

bunuelos de bacalao 300x225 Buñuelos de bacalaoEsta es una de las tapas clásicas de la cocina española, es un plato muy simple de realizar y que además podemos conservar durante algún tiempo en el congelador sin que por ello se estropee. En primer lugar, bate los huevos insistentemente ...
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Fondue de chocolate

fondue de chocolate Fondue de chocolateSi quieres sorprender a tus invitados con un postre original donde los haya sin duda alguna te recomendamos que realices una deliciosa fondue de chocolate. En primer lugar, trocea todas las tabletas de chocolate, tanto las que contienen leche como las que ...
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Albóndigas con especias del amor

10g 300x225 Albóndigas con especias del amorColoca en un recipiente la carne molida, el huevo, el ajo finamente picado, el perejil, el curry, la canela, la pimienta y la sal. Amasa bien para mezclar los ingredientes y forma albóndigas de tamaño mediano. Fríelas en la ...
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